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Étiquette: custard x1

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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réponses

¿Qué puedo usar para una Crème brûlée si no tengo un soplete?

Siempre he querido hacer una Crème brûlée pero no tengo un soplete para quemar la parte superior. ¿Hay algo más que pueda usar para poner ese caramelo...

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