Etiqueta: custard x1

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

respuestas

¿Qué puedo usar para una Crème brûlée si no tengo un soplete?

Siempre he querido hacer una Crème brûlée pero no tengo un soplete para quemar la parte superior. ¿Hay algo más que pueda usar para poner ese caramelo...

32
substitutions
equipment
custard

Lugar de trabajo x520

Preguntas y respuestas para los miembros de la fuerza de trabajo que navegan en el entorno profesional.

Finanzas personales y dinero x656

Preguntas y respuestas para personas que quieren tener conocimientos financieros