Etiqueta: equipment x47

Un Cuchillo Utilitario es un cuchillo de cocina que está a medio camino entre un cuchillo de Chef y un cuchillo de cocina. Aunque tengo un Cuchillo Ut...

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• knives

Yo uso un rociador de aceite Misto. Lo llenas con aceite y lo bombeas y rocías una cacerola con él. Se ha obstruido de tal manera que sólo arroja un c...

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• oil
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He encontrado recetas que implican el uso de una antorcha de Butano o Propano. ¿Es seguro usar una antorcha de propano comprada en la ferretería, o hay...

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Dejé mi olla de hierro fundido en la estufa de gas, a fuego alto, y luego me olvidé de ella durante 3 horas. Estaba vacía y la estaba secando antes de...

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• cast-iron

¡Ayuda! Necesito abrir un frasco de salsa para pasta pero no puedo moverlo. He intentado usar un paño de cocina, y pasarlo por agua caliente, pero la t...

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Estoy teniendo un fracaso épico en la arrocera. Mido la cantidad de arroz sugerida por la cosita de la taza. Lo enjuago con un tazón y un colador hast...

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No tengo una sartén de forma primaveral pero vi un programa donde parecían cocinar sus pasteles de queso en sartenes normales. ¿Es esto posible o no me...

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Tengo una olla de hierro fundido que mi amigo quemó completamente. Me preguntaba qué se podría hacer para salvar esta olla. Me doy cuenta de que esta p...

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• cast-iron
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Recientemente compré una Cafetera Cuisinart (http://www.williams -sonoma.com/products /2356301/?catalogId= 97&cm_ven=Shopping&c m_cat=Froogle&cm_pla =defa...

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Tengo uno de estos coladores de té teeli (http://www.teeli.co m/permanent-filters/ teeli-best-m.html), y es maravilloso. Es una cesta de malla metálica...

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