O: ¿es seguro para la integridad y funcionalidad general de la tetera eléctrica ser usada para hervir líquidos no acuosos como la leche? * nota: Sé qu...
En Dinamarca no tenemos leche condensada en nuestras tiendas habituales y sólo la he visto en una tienda de importación del Reino Unido hace unos años....
¿Qué significa la fecha de caducidad en los cartones de leche? Tengo diferentes experiencias con la fecha: Todavía falta una semana para la fecha de...
Quería hacer una leche de chocolate endulzada con Stevia, así que intenté mezclar un poco de cacao en polvo sin endulzar con la leche y la Stevia, pero...
Tengo un libro con varias recetas de pan que requieren 1-2 cucharadas de leche en polvo. Esto no es algo que utilice habitualmente y estaba pensando en...
Esta mañana he venido a trabajar y he hecho una ronda de cafés, igual que ayer. A las tazas recién lavadas y completamente enjuagadas, he añadido café...
Me encanta hacer tortitas de suero de leche pero parece que nunca puedo agotar mi suero de leche antes de que pase la fecha de caducidad. El caso es qu...
Cuando caliento la leche, a veces se forma una piel en ella, que me gustaría evitar. Originalmente pensé que esto ocurre por encima de una temperatura...
Medio galón de leche (en el cartón de papel, no de plástico) se dejó en el coche durante 1,5 horas en un clima de unos 80 grados (~27 °C) (al anochecer...
He estado haciendo kéfir regularmente durante un par de años. Últimamente, sin embargo, el interés de mi familia en él ha disminuido y lo he estado usa...
Los métodos que conozco para probar la leche fría es hervirla y buscar la rotura, probarla (¡yuk!), o esperar que huela lo suficientemente mal para sab...
Me gusta la leche. Así que pensé en hacer leche con café instantáneo. Quiero decir, tengo café aquí pero dice que debo usar agua. Siempre lo uso con ag...
¿Puede la crema de coco transformarse en leche de coco, o al revés? Por ejemplo, ¿añadir agua o leche de vaca a la crema de coco hará una leche de coco...
Típicamente tengo crema pesada a mano pero no leche, así que frecuentemente necesito un método para sustituir la leche en las recetas con crema. Me par...
Estoy probando una nueva receta y me dijeron que remoje mis muslos de pollo sin piel en leche con un poco de especias. Déjalos remojados por un tiempo,...
¿Qué tipo de leche es baja en carbohidratos? He oído hablar de la leche de coco pero no estoy seguro de qué es lo mejor. PD: Soy de la India, tal vez...
En otra pregunta (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/34561/how-to-sa fely-handle-raw-milk ), pregunté sobre la pasteurización de la leche crud...