He oído que poner comida muy caliente en la nevera justo después de cocinarla no es lo correcto. Podría causar un crecimiento bacteriano... ¿Es esto ci...
¿Cómo puedo saber si un determinado alimento o ingrediente que tengo sigue siendo bueno, o si debo descartarlo? ¿Cómo puedo conservar mejor un aliment...
Para que los huevos sean útiles y saludables, ¿cuál es el tiempo promedio que puedo mantenerlos en el refrigerador? ¿Puedo congelarlos y reutilizarlos...
A menudo veo esta técnica sugerida como una forma de acelerar la maduración. ¿Por qué lo hace? Además, ¿hay algún dato disponible sobre la velocidad d...
Por alguna razón siempre pensé que las cajas de pan se suponía que eran de madera, y que alguna propiedad de la madera ayudaba a mantener el pan fresco...
Hace años me di cuenta de que había pequeños bichos en la harina que guardaba en la despensa. Para evitarlo, empecé a guardar la harina en el congelado...
He comprado una bolsa bastante grande de arroz blanco de grano largo (25 libras) y necesito saber la mejor manera de almacenarlo a largo plazo. Este ar...
Soy un fanático del té verde y me encuentro reutilizando las hojas de té 2-3 veces al día. A veces guardo las hojas y las reutilizo al día siguiente, p...