Etiqueta: tahini x2

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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¿Hay algún sustituto para la tahina en el humus?

Si no tengo tahina, ¿hay algo similar para hacer humus?...

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¿Cuánto tiempo dura el tahini hasta la fecha de caducidad?

Tengo un frasco de tahini orgánico que caducó hace un año. Huele bien y sabe bien. No sé cómo fue almacenado, sin embargo siempre estuvo sellado (pero...

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