Etiqueta: vinegar x11

¿Qué hace un chorro de vinagre blanco en el agua hirviendo cuando se escalfó un huevo? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/11/how-should-i -poa...

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¿Es el vinagre blanco, también conocido como "vinagre" en los EE.UU. y que uso para limpiar mi tetera, lo mismo que el "vinagre de vino blanco", que he...

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Quiero cocinar una falda de ternera, siguiendo una receta que sugiere hornearla sobre un lecho de cebollas y vino tinto, o vinagre de vino tinto. Me gu...

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Hace unos 2-3 meses decidí empezar mi propio lote de vinagre. Empecé con un poco de vinagre de manzana de Braggs que contiene la madre, y añadí un poco...

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¿Necesito guardar una mezcla de aceite de oliva y vinagre balsámico en la nevera?...

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Estoy haciendo mi propio vinagre de sabor por primera vez y la mayoría de las recetas llaman de vinagre de vino blanco pero es difícil de encontrar y c...

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Si no puede usar vinagre de arroz (por razones de alergia alimentaria, quizás), ¿qué podría usar en su lugar en el arroz para sushi?...

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Me resulta difícil conseguir vinagre de vino de arroz para las recetas. Normalmente puedo encontrar "vinagre de arroz", "vino de arroz" y "vinagre de v...

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He usado el vinagre para dar sabor como sustituto de la sal y he notado que se usa en ensaladas, no sé por qué tal vez como conservante/sabor. Pero nun...

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Tengo una receta de filete de pez espada a la parrilla que utiliza los siguientes ingredientes para el baste: aceite de oliva, mantequilla, mostaza de...

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