Etiqueta: wine x16

Tradicionalmente se usa un vino de Borgoña para Boeuf Bourguignon (http://en.wikipedia .org/wiki/Beef_bourg uignon). ¿Cuáles son los sustitutos alterna...

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Me resulta difícil conseguir vinagre de vino de arroz para las recetas. Normalmente puedo encontrar "vinagre de arroz", "vino de arroz" y "vinagre de v...

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¿Cuánto tiempo dura el vino de Marsala, después de abrir? ¿En la nevera o fuera? ¿Qué hay del Marsala all'Ouvo (Marsala con yemas de huevo añadidas)...

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Por razones personales no compraré alcohol ni lo tendré en mi casa, pero soy un poco aficionado a la comida y me encanta el pollo y el filete de Marsal...

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Cuando llegan las vacaciones de invierno, siempre me encuentro con mis padres y toda la familia. A veces usamos Spumante, otras veces Champagne, tanto...

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He hecho una salsa con un poco de vino blanco (con crema y estragón) pero es muy picante (probablemente el vino era un poco viejo, o no lo hervía lo su...

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