Cocina x1237

Hay una gran variedad de sugerencias sobre cómo descongelar las tortillas de harina congeladas. ¿Qué es lo que mejor funciona?...

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• defrosting
• tortilla
• flour-tortilla

¿Cuál es la diferencia entre los siguientes chocolates? Leche Oscuro Semidulce Amargo-dulce Si un chocolate sólo lista el % de sólidos de cacao ut...

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• chocolate

Tengo aceite vegetal pero mi receta requiere aceite de oliva. ¿Servirá de algo utilizar el aceite vegetal? Además, ¿cuál sería la conversión? Estoy int...

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• substitutions
• oil
• olive-oil

Anoche hice una sencilla receta de pollo empanado (mezcla de mantequilla, mostaza y pan rallado), pero la mezcla no se pegaba al pollo - ¿algún consejo...

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• chicken
• breading

A una temperatura interna de 170F, ¿las rebanadas de cerdo serán muy tiernas y húmedas o se debe continuar a una temperatura más alta más cercana a la...

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• temperature
• pork
• slow-cooking

¿Hay algo que pueda utilizar como sustituto del aceite vegetal en una receta? En realidad estoy haciendo pan de maíz (creo que es importante), y normal...

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• baking
• oil
• butter
• shortening

A menudo preparo una caja de pasta (seca) con algo de salsa que hago con los ingredientes sobrantes para el trabajo del día siguiente. La salsa siempre...

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• sauce
• pasta

Resulta que hoy tengo a mano una de esas mezclas para galletas de Betty Crocker, y la lista de ingredientes de la parte de atrás pide media barra de ma...

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• oil
• cookies
• butter

Sólo por curiosidad, ninguna otra respuesta parece ser específica. No busco una discusión aquí, sólo una respuesta y una explicación....

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• soup

Personalmente no disfruto comiendo ajo, pero algunas personas de mi familia sí. Realmente no me gusta el olor, y me preocupo por ellos. No quiero ser g...

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• garlic
• smell