Cocina x1237

He probado a freír papas fritas algunas veces, pero, aunque es divertido y sabe relativamente bien, no resultaron como las papas fritas comerciales (co...

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• potatoes
• deep-frying
• chips

He tenido una estufa de cristal durante unos tres años. Tengo dos manchas que se han teñido de negro. Las manchas parecen un parche de comida quemada,...

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• cleaning

Tengo un par de ollas y sartenes viejas por casa y, por desgracia, no tengo la caja original. ¿Existe una manera fácil de saber si son seguras para usa...

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• equipment
• oven
• cookware
• pan

Me estoy riendo. He estado mirando recetas de bacalao durante cinco minutos y no puedo hacer ni cara ni cruz con él. Algunas recetas dicen que debes c...

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• fish
• cod

Sé que la gente a veces machaca su carne. Nunca lo hago, y estoy interesado en lo que me estoy perdiendo. Básicamente se reduce a una pregunta de tres...

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• meat
• tenderizing

Si hago un pan y lo pruebo lentamente en el refrigerador, encuentro que a veces se colapsa en el medio. Sé que esto sucede porque hay una gran bolsa de...

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• bread

Habiendo pasado recientemente del Reino Unido a EE.UU., al hacer el panal, ¿qué debo usar como sustituto de Golden Syrup?...

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• syrup
• sweeteners

Compré algunas castañas en otoño para Navidad pero aún no las he usado todas. ¿Cuánto tiempo se conservan? ¿Cómo puedo saber si se han estropeado? Tien...

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• spoilage

Al revisar varias recetas de crumble de frutas, veo que hay una amplia gama de proporciones utilizadas para la cobertura del crumble. Algunas utilizan...

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• dessert
• measurements
• crumble

Tengo una receta que quiero usar que pide "semillas de calabaza descascaradas (las verdes)". Tengo semillas de calabaza guardadas de calabazas talladas...

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• pumpkin
• seeds