Cocina x1237

Los dramáticos efectos de congelar algo casi siempre tienen un impacto inmediato en el sabor. Pero parece que cuanto más tiempo esté algo en el congela...

• 7
• chicken
• freezing
• flavor

Quiero hacer un cheese steak en casa. Me preguntaba qué tipo de carne debería comprar. ¿Qué parte?...

• 7
• meat
• sandwich

¿Cuál es la diferencia entre el extracto de vainilla y la vainilla en polvo? Cuando hago una cierta receta si requiere extracto de vainilla, ¿está bie...

• 7
• substitutions
• vanilla

Veo dos tipos de azúcar en el pasillo de la panadería que no puedo diferenciar: "azúcar granulado" y "azúcar de caña granulado". El último es considera...

• 7
• sugar

Casi siempre que hago arroz, lo hago sólo para mí y mi pareja. Hemos descubierto que la cantidad correcta para nosotros es 1/2 taza (125mL, una taza no...

• 7
• rice
• microwave

¿Cuál es la diferencia de sabor entre los tomates cherry y los de uva? La tienda tenía ambos y se veían bastante similares....

• 7
• tomatoes

Estaba cortando un mango, cuando noté unos hilos negros en su interior. ¿Qué son? Son bastante duras, marrón-negras, de unos 2,5 cm de largo: enter...

• 7
• mango

Recientemente he notado una gran cantidad de pequeños gusanos en el bacalao fresco que estoy comprando. He tratado de sacarlos tanto como he podido y p...

• 7
• fish
• seafood

Me resulta difícil conseguir vinagre de vino de arroz para las recetas. Normalmente puedo encontrar "vinagre de arroz", "vino de arroz" y "vinagre de v...

• 7
• substitutions
• asian-cuisine
• vinegar
• wine

Recientemente decidí hacer algo que requería glucosa líquida, 140g de ella. No hay problema en general, pero por alguna razón ninguno de mis proveedore...

• 7
• baking
• substitutions
• sugar
• conversion