2011-06-07 23:00:28 +0000 2011-06-07 23:00:28 +0000
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¿Qué es un sustituto de los pimientos de Anaheim?

Estoy haciendo un plato que requiere pimientos de Anaheim. No los tienen en mi tienda local… ¿qué más puedo usar?

Respuestas (4)

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2014-02-27 02:32:54 +0000

Debe sustituirlo por un pimiento suave… tenga cuidado de no añadir algo mucho más picante o puede cambiar todo el concepto del plato… a menos, por supuesto, que intente subir un poco el calor.

Como se sugiere, un Poblano es el mejor sustituto. Otros nombres para los pimientos Anaheim son: Chile Verde de California; Pimiento Verde Largo; y Chile Verde.

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2011-06-07 23:31:17 +0000

Los poblanos son un buen sustituto, y son bastante comunes. cualquier pimiento verde suave probablemente estaría bien. (nota: también llaman a los pimientos anaheim “new mexico”, así que tal vez sólo están etiquetados de manera diferente).

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2011-06-08 00:59:32 +0000

Busque pimientos cubanos o (menos probable) pimientos húngaros.

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2011-12-05 13:27:59 +0000

Pimienta de punta húngara. Es fuerte:)