2011-06-07 23:00:28 +0000 2011-06-07 23:00:28 +0000
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¿Qué es un sustituto de los pimientos de Anaheim?

Estoy haciendo un plato que requiere pimientos de Anaheim. No los tienen en mi tienda local… ¿qué más puedo usar?
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Respuestas (4)

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2014-02-27 02:32:54 +0000

Debe sustituirlo por un pimiento suave… tenga cuidado de no añadir algo mucho más picante o puede cambiar todo el concepto del plato… a menos, por supuesto, que intente subir un poco el calor.

Como se sugiere, un Poblano es el mejor sustituto. Otros nombres para los pimientos Anaheim son: Chile Verde de California; Pimiento Verde Largo; y Chile Verde.
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2011-06-07 23:31:17 +0000

Los poblanos son un buen sustituto, y son bastante comunes. cualquier pimiento verde suave probablemente estaría bien. (nota: también llaman a los pimientos anaheim “new mexico”, así que tal vez sólo están etiquetados de manera diferente).
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2011-06-08 00:59:32 +0000

Busque pimientos cubanos o (menos probable) pimientos húngaros.
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2011-12-05 13:27:59 +0000

Pimienta de punta húngara. Es fuerte:)
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