La mejor manera de limpiar una cafetera de prensa francesa

Tengo un pequeño tamiz (como el de la foto) que uso para este propósito y es muy rápido y fácil. ¡Que el agua de la prensa, pase por el tamiz y arroje las muelas a la basura!

Mi forma favorita de limpiar una prensa francesa es añadir agua en el terreno gastado y verter todo el contenido en la base de un rosal. Es una forma fácil de sacar todos los granos, y los granos de café son un buen fertilizante para las plantas amantes de los ácidos. Obviamente, esta no es una opción para todo el mundo, pero la usé a menudo en un apartamento en el que vivía, donde mi casero tenía un jardín de rosas en el frente (¡con la aprobación de mi casero, por supuesto!). ¡Las rosas se veían muy bien ese año!

Separa la prensa. El filtro y el portafiltros deben desenroscarse del vástago y la manija de la prensa

Sacudir el exceso de tierra de cada componente en el contenedor de abono

Dejar en el bastidor del fregadero para que se seque (durante la noche). Cuando se seque, golpee o sacuda el último de los molidos en el compost y lávelo como de costumbre.

A mi suegra se le ocurrió una idea brillante. Poner una gran toalla de papel viva en el fregadero y empujarla un poco hacia abajo. Remueve el agua en la olla y viértela lentamente sobre la toalla. ¡Debes hacer esto unas cuantas veces y luego puedes tirar la toalla de papel!

Mi solución es muy parecida a la de Michael. Tengo un colador de malla fina para el fregadero, como este:

Pongo un poco de agua en la prensa francesa, la hago girar y la vierto directamente en el colador. Como se muele grueso para el café de la prensa francesa, forma una pila y no pasa por el colador. Aunque por experiencia, el café molido aún más fino se apilará y formará su propio filtro y no pasará por el colador sin ayuda.

Entonces lo recojo y lo tiro al cubo de la basura.

Un colador de mango largo funciona tanto a mi gusto que he vuelto para compartir sus maravillas.

¡Es tan simple! Y muy barato. Me encanta!

Habiendo comprado un colador de alambre para fregadero que me gusta, mi sistema está completo.

Con un colador plano y cuadrado de 165 mm², tengo mucho espacio para verter directamente en el colador sin realizar ningún tipo de procedimiento difícil o cuidadoso por la mañana.

El mango de pie largo funciona bien para tirar las moliendas a la basura/compost.

1. Presiona un filtro de café grande en el desagüe del fregadero. (caja de 1000 disponible en el Sam’s Club por menos de $8.00)
2. 2. Vierta un poco de agua en la prensa francesa, mueva, y vierta en el filtro de café. Repita hasta que la prensa francesa esté limpia.
3. Junte el borde del filtro de café para formar una bolsa.
4. Exprima la bolsa para eliminar el exceso de líquido.
5. Coloque la bolsa con los posos en una bolsa para sándwiches con cierre de cremallera. Cerrar la bolsa y ponerla en la basura.

Limpiarlo inmediatamente hace más fácil enjuagar todos los suelos de la maceta de cristal, así como las diversas capas del mecanismo de prensado y filtrado.

Podrías tirar la mayoría de los suelos gastados en una bolsa de plástico (mantenerla durante una semana, no como si se fuera a pudrir o a oler la casa) antes de ponerlos en la basura si usas una bolsa de basura de papel y no quieres manchas húmedas y con fugas por toda ella. Lo poco que queda no debería ser tan malo para tus tuberías.

(Tampoco soy fontanero, pero siempre hago las mías así, a diario, y nunca he tenido problemas con las tuberías, he vivido en la mayoría de los lugares al menos cinco años y éste va 10.)

Para mí, el café de prensa francesa se hace más fácilmente incorporando un pedazo de papel prescindible como la mitad de una página de un periódico. Nota: Mi método asume que unos pocos granos de café en el fregadero no sólo “no son realmente muy malos”, sino que en este caso es inevitable.

Primero, al hacer el café: Vierto mis posos de café recién molidos en el periódico. Esto mantiene todos los granos en un lugar, minimiza el desorden, y facilita la transferencia a la olla llena de agua, simplemente doblando o canalizando los granos en la olla.

Segundo, cuando es el momento de limpiar la olla: Vierte cualquier líquido residual de la olla en el fregadero, (si no quieres que los restos se vayan por el desagüe, sólo tienes que poner un pequeño trozo de toalla de papel en el colador del desagüe y será como un filtro de café). Luego usa una espátula o los dedos para sacar los restos de la cafetera y viértelos en la página del periódico. Luego enróllalo y tíralo o ponlo en el abono (el periódico está bien para el abono). Luego enjuaga la maceta en el fregadero y vierte el agua de enjuague, atrapando los pocos restos de tierra en el colador de alambre/toalla de papel.

Cuando usaba una prensa francesa, vertía el exceso de líquido y dejaba que la olla con la tierra húmeda se secara. Cuando el suelo está seco, es mucho más fácil de raspar. Luego enjuagaba la olla con agua caliente y usaba un cepillo. No es una buena idea en general lavar las cafeteras con jabón porque el residuo puede afectar el sabor del café. También me pregunto si la gente ha tratado de usar un filtro de café de cesta en el fondo para tratar de atrapar los posos para poder sacarlos con el filtro de papel después de colar. Pero me imagino que todavía habría muchos residuos flotando alrededor de las grietas del filtro.

Lo que podrías hacer es: Encontrar un envase de yogur vacío con tapa. Taladrar un montón de pequeños agujeros en la tapa (usar un lápiz muy afilado y hacer agujeros poco profundos puede funcionar si no tienes un taladro a mano).

Llenar el fondo del recipiente de yogur con agua. Saque el émbolo del filtro de la prensa y métalo ligeramente, repetidamente, en el recipiente hasta que esté libre de casi toda trituración. Enjuague los restos del émbolo con un chorro de agua muy ligero, para no añadir ningún exceso de agua al recipiente.

Añada una taza de agua caliente a la prensa. Con el mango de una cuchara de madera o un palillo al revés, agitar rápidamente el suelo de la prensa raspando los lados y el fondo de la misma. Deje de agitar con el mango de la cuchara o el palillo en un movimiento circular y comience a girar la prensa francesa con la otra mano y comience lentamente a verter el vertido en el recipiente de yogur con un impulso centrífugo conjunto hasta el punto en que el agua y el suelo estén cerca de salir de la prensa. Nota: la agitación deberá ser un poco como un sacacorchos, trabajando desde abajo hacia arriba mientras se inclina y gira la prensa con la otra mano, hasta que finalmente, justo antes de verter el suelo, la herramienta de agitación se retira por completo para permitir un vertido limpio y pesado.

Enjuagar rápidamente el palo de la agitación en el recipiente con un bajo flujo de agua. Añada una taza adicional de agua caliente a la prensa y haga girar con fuerza el resto de los suelos. (después del segundo enjuague puede que sólo haga falta una pequeña cantidad de agua arremolinada con prisa para hacer un enjuague más final). Con una toalla de papel, limpie cualquier rezagado y limpie el palo. Probablemente querrá hacerlo con agua tibia y jabón y secarlo.

Ponga la tapa en el recipiente y voltéelo lentamente y déjelo escurrir en el fregadero. (para personas extra conscientes: antes de cubrirlo con la tapa ponga una toalla de papel en la parte superior del recipiente de yogur para usarla como filtro extra y luego asegure la tapa presionando firmemente en todos los puntos). La gravedad debe estar de nuestro lado siempre y cuando se tenga cuidado de asegurar que la tapa se mantenga en el recipiente hasta el punto en que un borde de la tapa esté tocando el fondo del fregadero.

Normalmente lleno la prensa con agua, la hago girar un poco para que el suelo flote y luego la tiro por el inodoro. pero nunca he tenido problemas con que se atasque allí. (aunque ten cuidado si sabes que tienes tuberías malas/sensibles, y la gente con fosas sépticas podría tener preocupaciones adicionales?)

*(No soy fontanero)

Tengo un filtro de café reutilizable de oro que coloco sobre el desagüe del fregadero. Vierto el contenido sobrante de la prensa francesa en el filtro. Luego enjuago la prensa, obteniendo el resto de las moliendas. Vierto el contenido del filtro de oro en la pila de abono o en la basura. Enjuague el filtro de oro. ¡Tranquilo, guisante!

Recojo el terreno con una cuchara de metal de mango largo. Luego enjuago el resto en el inodoro.

Llénalo con agua, hazlo girar y tíralo en el inodoro. Fácil.