2015-04-14 15:33:01 +0000 2015-04-14 15:33:01 +0000
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¿Está bien usar acero inoxidable en el horno?

Su plato de acero inoxidable así que ¿puedo ponerlo en el horno a 250c/482f?

Respuestas (2)

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2015-04-14 19:18:28 +0000

Cuando preguntas “¿puedo ponerlo en el horno?” en realidad no estás haciendo una pregunta completa. ¿Puedes ponerlo en el horno? Por supuesto que puedes. ¿Le pasará algo a él y a tu comida que no te guste? Ah, esa es la otra mitad, ¿verdad? ¿Qué podría pasar?

  • la sartén podría deformarse (si es fina)
  • la comida podría chamuscarse o quemarse (de nuevo, es más probable si la sartén es fina)
  • la sartén podría mancharse (especialmente si hay zonas que sólo tienen aceite, por ejemplo si estás asando un trozo de carne)
  • la comida podría pegarse a la sartén y no salir bien

Si la sartén es gruesa, y no hay mucha que esté vacía y expuesta, entonces debería estar bien. Otra cosa que hay que considerar es cómo vas a sacarla de nuevo después de cocinarla. No veo ningún mango.

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2015-04-14 16:03:16 +0000

Sólo si estás cocinando algo en él. Es una temperatura muy alta y tu acero inoxidable se va a manchar.