Cocina
2010-11-08 20:07:32 +0000 2010-11-08 20:07:32 +0000

Respuestas [6]

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2010-11-08 20:49:18 +0000

Los caramelos de goma son esencialmente sólo agua, azúcar, gelatina y algunos otros aditivos como colorantes alimentarios.

La fuerza del gel de la gelatina 1 depende parcialmente de su concentración. Cuanto más concentrado, más duro se vuelve. Los caramelos de goma que se dejan en el suelo pierden agua debido a la evaporación, lo que hace que la gelatina esté más concentrada y por lo tanto más dura, y si se observa con atención se notará que la pérdida de humedad también hace que las gomitas se encogan.

Para ablandarlos, hay que rehidratarlos. Mételas en un bol de agua caliente o tibia (no uses agua fría - la gelatina sólo es soluble en agua caliente) hasta que alcancen la consistencia deseada - normalmente alrededor de 20 minutos más o menos. Cuanto más tiempo los dejes en el agua, más agua absorberán, más crecerán y más suaves se volverán.

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2018-01-30 12:09:23 +0000

Ponga un pedazo de pan en la bolsa con las gomitas, cierre la bolsa y póngalo en un lugar caliente. Llevará un día, pero volverá como nuevo.

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2018-02-08 22:05:18 +0000

Ponga las gomitas en el microondas de 5 a 10 segundos, pero como los hornos de microondas varían según el fabricante, vigílelas.

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2014-11-17 15:07:59 +0000

Creo que toma aproximadamente tres horas para que el caramelo masticable se convierta en soluble en agua.

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2014-01-29 02:38:16 +0000

¡Ponlas en tu bolsillo! Se calientan y se ablandan después de cinco minutos más o menos.

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2014-05-21 20:47:57 +0000

Intenta meter un trozo de pan en la bolsa, yo lo uso para ablandar mis galletas.

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