Etiqueta: chicken x56

Me fumé un pollo entero. Cuando corté la pechuga encontré esto: Yellow-green fiber-looking meat inside regular cooked chicken breast https://i.stack.i...

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¿Cuál es la forma más segura y rápida de descongelar el pollo? ¿El microondas? ¿Correr agua sobre él?...

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A pesar de mis mejores esfuerzos, mi cocina (y a veces el pollo) siempre parece una zona de guerra después de machacar 8 o 10 pechos. Tal vez sea un tr...

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¿Por qué es seguro comer algunas carnes crudas o poco cocinadas como la carne y el pescado (suponiendo que tenga cuidado), pero no el pollo? Sé que hay...

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Mi esposa está obsesionada con no dejar carnes crudas en la nevera más de un día (especialmente pollo). Si compramos pechuga de pollo y no la vamos a u...

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Empecé a marinar un pollo casi descongelado y un filete de falda en el refrigerador el lunes. Es sábado, y todavía no he podido cocinar la carne. ¿Es l...

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Parece ser una creencia muy extendida que congelar el pollo, y luego descongelarlo, cocinarlo y comerlo mucho más tarde (mucho más allá de la fecha de...

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Me pregunto cómo haría para hacer un empanado de pollo extra crujiente como lo hacen en muchos lugares como KFC y similares. ¿Existe algún ingrediente...

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Hay un pequeño, redondo y negro "órgano" debajo de los muslos de pollo, y a algunas personas les gusta comerlo. Identificar esto parece ser un misterio...

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Me doy cuenta de que puede depender de lo que esté haciendo, pero como regla general, ¿qué se prefiere y por qué?...

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