Etiqueta: cleaning x18

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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¿Cómo se pueden eliminar las manchas marrones de las ollas y sartenes?

No he estado cocinando por mucho tiempo - recién graduado de la universidad - así que estoy haciendo mucha experimentación y cometiendo muchos errores...

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Seguridad en el lavavajillas: "estante superior" frente a "estante inferior"

El manual de instrucciones de algunos de mis utensilios de cocina dice "Apto para lavavajillas (estante superior)". ¿Qué diferencia hay entre lo que e...

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¿Es normal ver llamas dentro de mi horno autolimpiante?

Derramé un poco de salsa, queso y pepperoni en el horno anoche mientras intentaba transferir un poco de pizza casera de la cáscara de la pizza a la pie...

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La mejor manera de limpiar una cafetera de prensa francesa

He estado usando una cafetera de prensa francesa desde hace bastante tiempo, y he probado algunos métodos para eliminar los restos de café molido del r...

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¿Por qué esta cuchara de helado no puede ir al lavavajillas?

Tengo una cuchara de helado que está etiquetada con algo así como No sumergir en agua a más de 60 °C / 140 °F. No lavar este artículo en el lavavajill...

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¿Cómo se limpia un rociador de aceite Misto obstruido?

Yo uso un rociador de aceite Misto. Lo llenas con aceite y lo bombeas y rocías una cacerola con él. Se ha obstruido de tal manera que sólo arroja un c...

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¿Cómo elimino las manchas de cúrcuma de los utensilios de cocina de metal/plástico?

Por mucho que valore lo tumérico por sus supuestas cualidades cancerígenas, encuentro su tendencia a manchar cualquier cosa con la que entre en contact...

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¿Cómo me deshago de los bichos en el arroz?

¿Podría sugerirme cómo evitar que el arroz se llene de pequeños insectos de color negro, que nos irritan mucho al extenderse por toda la casa y molesta...

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¿Cómo limpiar una olla de hierro fundido quemada?

Tengo una olla de hierro fundido que mi amigo quemó completamente. Me preguntaba qué se podría hacer para salvar esta olla. Me doy cuenta de que esta p...

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¿Cómo debo limpiar mi colador de té de malla metálica?

Tengo uno de estos coladores de té teeli (http://www.teeli.co m/permanent-filters/ teeli-best-m.html), y es maravilloso. Es una cesta de malla metálica...

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¿Cómo limpiar los huevos revueltos de una sartén?

Como ejemplo, hice huevos usando "Perfect Scrambled Eggs" de Gordon Ramsay (http://videosift.co m/video/Gordon-Ramsa y-s-Perfect-Scramble d-Eggs), al fin...

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Residuos gomosos de aerosol/aceite para hornear

Estoy seguro de que todos han visto esto - esa cosa marrón que se deja cuando engrasas un área de un plato para hornear que queda expuesta al calor. El...

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La sartén de hierro fundido tiene residuos negros en ella

Tengo una pequeña sartén de hierro fundido con la que estoy trabajando, tratando de asegurarme de que entiendo la limpieza de condimentos antes de pasa...

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Desde el punto de vista higiénico, ¿es necesario limpiar la parrilla/bandeja de asado después de cada uso?

Desde el punto de vista higiénico, ¿es necesario limpiar una parrilla de exterior y/o una bandeja de horno después de cada uso? Pensamientos: Mucha ge...

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¿Cómo quito el papel de aluminio del fondo de mi horno?

Tuve esta brillante idea de poner papel de aluminio en el fondo de mi horno mientras cocinaba la pizza a muy altas temperaturas. Esperaba que atrapara...

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Sacar manchas de una estufa de cristal

He tenido una estufa de cristal durante unos tres años. Tengo dos manchas que se han teñido de negro. Las manchas parecen un parche de comida quemada,...

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¿Es peligrosa la lejía calentada?

Puse mi horno eléctrico plano en autolimpieza. Esto calentó la parte superior del horno. Luego blanqueé la encimera. El blanqueador se ha vaporizado y...

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Limpieza de una máquina de espresso obstruida Portafiltro

¿Puede alguien recomendar un método para limpiar los agujeros obstruidos de una "Cesta" de una máquina de espresso Portafiltro? Tuve este problema con...

Cerveza, vino y licores x1002

Preguntas y respuestas para los aficionados a las bebidas alcohólicas y los interesados en la cerveza, el vino o los licores.

La crianza de los hijos x286

Preguntas y respuestas para padres, abuelos, niñeras y otras personas con un papel de padres.