Cocina x1237

¿Por qué es seguro comer algunas carnes crudas o poco cocinadas como la carne y el pescado (suponiendo que tenga cuidado), pero no el pollo? Sé que hay...

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Derramé un poco de salsa, queso y pepperoni en el horno anoche mientras intentaba transferir un poco de pizza casera de la cáscara de la pizza a la pie...

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Los Descongelamientos Milagrosos son utensilios para descongelar rápidamente los alimentos. Ponga un cubo de hielo en uno y se derrite ante sus ojos, p...

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He intentado untar con mantequilla mis palomitas de maíz en el pasado, y siempre resulta inconsistente. Algunos trozos se empapan de mantequilla, y otr...

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Mi abuelo político nació en Inglaterra en los años 20 y luchó en la Segunda Guerra Mundial. En algún momento adquirió el hábito de salar su cerveza ant...

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A menudo las recetas requieren un tipo de aceite particular para aprovechar ciertas características (sabor, tolerancia al calor, salud, etc.). Es bien...

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No estoy buscando una receta de risotto. Hago un risotto bastante bueno, muchas gracias. Pero, hacer un risotto lleva unos 20 minutos. Me parece poco...

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Me gustaría saber cuándo sacar mis filetes de la parrilla y complacer a todos....

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Primero, una confesión: Trabajo en software, así que probablemente estoy prestando demasiada atención al estado del líquido que es "un simmer". Eso esc...

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He estado haciendo la masa de la pizza y la receta dice que use "harina de buena calidad" pero no estoy seguro de lo que significa? ¿Hay diferencias de...

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