Cocina x1237

Recientemente tuve la ocasión de poner @Kevin Selker 's respuesta a la prueba en términos de enfriar rápidamente la cerveza (https://cooking.stackexch...

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Para las fiestas, planeo hacer un pavo, pero necesito pedirlo por adelantado ya que el lugar donde lo compro es popular y normalmente se vende por adel...

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Estoy cocinando un pollo completo dividido en 8 piezas... ¿Cuándo es mejor poner la salsa al pollo cocinado a la barbacoa? ¿Es mejor hacerlo después...

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Estoy haciendo un pastel de pollo. Ya lo he hecho antes con sólo una cáscara de hojaldre encima pero me gustaría forrar el plato con hojaldre esta vez....

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Aunque no soy tan bueno, me encanta cocinar y me encantan las cebollas! Cuando cocino, la parte más larga siempre parece ser pelar y cortar cebollas ....

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Miro dentro del horno y me doy cuenta de que al hornear el calor viene de abajo y al asar el calor viene de arriba. Aunque hay una intuición que dice...

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¿Un microondas de convección hace tostadas decentes, como lo haría un horno tostador o un horno de hueso para asar? He leído a lo largo y ancho de Inte...

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Tengo una receta americana en la que figura como ingrediente una "lata de salsa de tomate". ¿Alguien sabe si esto sólo significa tomates picados o es u...

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Encontré una caja de gelatina de lima que tengo desde hace tiempo (al menos 6 meses). La hice anoche, siguiendo las instrucciones (agua hirviendo, etc....

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He estado mirando las recetas de curry en una página web americana y da las medidas en cucharaditas y cucharadas. No estoy familiarizado con estas medi...

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