Tengo un amigo por correspondencia en Brasil (¿sigue siendo un amigo por correspondencia si nos mandamos un e-mail? de todas formas...) y sabiendo que...
Hoy voy a intentar mi primera cocción lenta, pero, por supuesto, justo después de empezarla, he leído que hay una sustancia química desagradable en las...
Compré un poco de pollo fresco hace unas semanas e inmediatamente lo congelé. Hoy lo saqué y lo puse en agua hirviendo para empezar a hacer sopa. Antes...
Esto es similar a Esta pregunta (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/138/how-long-do -you-let-a-steak-fro m-the-fridge-come-up -to-temperature-a...
Comiendo una nectarina esta tarde, encontré que la fosa estaba agrietada. Curioso, lo rompí y encontré una semilla parecida a una almendra (¿o una nuez...
Acabo de encontrar una vieja jarra de cubos de caldo de carne y aunque no hay fecha de caducidad, soy un poco escéptico sobre su uso - ¿se estropean?...
Si cocino una olla llena de pasta y la pongo en la nevera, ¿es seguro comerla fría en el espacio de varios días? Me gusta la comodidad y no quiero ten...
Desde el punto de vista higiénico, ¿es necesario limpiar una parrilla de exterior y/o una bandeja de horno después de cada uso? Pensamientos: Mucha ge...
Es fácil buscar en Google información sobre la vida útil de los huevos duros de fuentes aparentemente autorizadas. Parece que aproximadamente una seman...
Tendremos un corte de energía en nuestro edificio pronto y nuestros frigoríficos están bastante llenos. La energía estará apagada durante unas 10 horas...