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Anoche hice un pastel de pollo con jamón, queso y otras maravillas en su interior. Sin embargo, me preocupa recalentarlo de forma segura para su consum...

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Tengo una pregunta sobre los huevos y cuándo es seguro comerlos. He leído en Internet que hay 2 formas de probar si un huevo es seguro para comerlo o...

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Compré una bolsa de arroz integral en una tienda. Después de abrirla y usarla por un tiempo, encontré que había polillas volando en la casa. Al mismo t...

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Punto de vista de la Bioquímica Médica Mi profesor de bioquímica dijo hoy que el problema de los micros es que no matan todas las bacterias dañinas. Pr...

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Compré uno de esos bloques de queso Dubliner (en Costco, sellado relativamente bien en papel encerado) y lo dejé en mi coche toda la tarde y toda la no...

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Si hago una sartén llena de tocino, ¿cuánto tiempo puedo dejar la grasa sentada antes de que se vuelva malrancida? ¿Es la respuesta diferente para la g...

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Tengo algo de pesto de albahaca pero no estoy seguro de la duración de su vida en la nevera. Está en un contenedor sellado. ¿Cuánto tiempo dura antes d...

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Me encanta mi olla de cocción lenta, pero enfriar la comida parece tardar una eternidad. Por lo general, sólo pongo la olla en el horno (sin calor) y l...

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Acabo de encontrar un par de filetes de salmón en mi congelador que parecen haber estado allí durante unos dos años. ¿Siguen siendo comestibles, o debo...

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¿Cuáles son las formas adecuadas de descongelar los alimentos? ¿Tienen alguna ventaja o desventaja?...

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