Etiqueta: sauce x32

Parece que cada vez que hago una salsa de tomate para la pasta, la salsa es un poco demasiado ácida para mi gusto. He intentado usar azúcar o bicarbona...

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La salsa de pizza y la salsa de espagueti son ambas a base de tomate, tienen más o menos el mismo condimento (italiano) y se parecen. Sin embargo, yo (...

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Me he dado cuenta de que muchos cocineros italianos añaden a sus salsas para la pasta parte del agua que han utilizado para cocerla. ¿Cuál es el propós...

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A veces cuando se hace una salsa de queso muy simple (mantequilla, harina, leche, queso [cheddar, normalmente]), la salsa final tiene una especie de te...

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Recientemente hice la salsa para pasta, y cada dos minutos decidí añadir algo más... Más tomates, más pimienta, más ajo... Después de eso lo dejo repo...

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Siempre he pensado que eran lo mismo. Esta noche he notado una ligera diferencia de sabor en comparación con el caramelo cuando tomé un poco de "carame...

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Muchas de mis recetas favoritas de curry tienen una salsa a base de yogur, pero de forma bastante regular cuando las hago, el yogur termina dividiéndos...

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Mi salsa de tomate está saliendo muy bien, mucho sabor, especialmente después de que pude reducirla siguiendo los consejos aquí (https://cooking.stac...

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Hice una salsa holandesa el fin de semana y se partió así que la tiré y empecé de nuevo pero me preguntaba si hay algo que puedas hacer para salvarla u...

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¿Cómo se mezcla la lechada de almidón de maíz y cómo se utiliza? ¿Añade el almidón de maíz al agua, o añade agua al almidón de maíz? En general, ¿qué...

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