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¿Es seguro dejar la mantequilla a temperatura ambiente? Si es así, ¿por cuánto tiempo es seguro mantenerla fuera?...

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¿Cómo puedo saber si un determinado alimento o ingrediente que tengo sigue siendo bueno, o si debo descartarlo? ¿Cómo puedo conservar mejor un aliment...

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Me doy cuenta de que puede estropearse después de mucho tiempo, pero ¿por qué tarda tanto más que otros productos lácteos? ¿Tiene que ver con el conten...

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¿Cuántas horas-día recomendaría para beber café (después de prepararlo) y considerarlo seguro? (Por ejemplo, si no quiere desperdiciarlo). ¿Cuál es la...

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Esta caja de té tiene una fecha de caducidad que ha pasado, pero me gustaría saber si todavía puedo usarla. ¿Qué le parece?...

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Como sólo cocino una o dos, tenderé a comprar una cebolla y sólo usar una parte de ella, y luego guardar el resto en la nevera. A veces pasará un tiemp...

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La mayoría de los sitios que he buscado en Google (como http://www.ochef.com/1009.htm (http://www.ochef.com/1009.htm), y http://whatscookingamerica....

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A veces cocino más pasta de la que pienso comer o usar a la vez y guardo el resto en un recipiente en la nevera (sólo la pasta cocida). ¿Cuánto tiempo...

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Tuve trozos de varios quesos duros, principalmente parmesano, en mi refrigerador por diferentes períodos de tiempo. Algunos hasta 3 meses o más. Nunca...

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Tengo unas nueces que encontré en el fondo de mi armario que tienen probablemente 5 años. El embalaje dice que es mejor si se usan para el 2010. Las pr...

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