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¿Es seguro dejar la mantequilla a temperatura ambiente? Si es así, ¿por cuánto tiempo es seguro mantenerla fuera?...

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¿Cómo puedo saber si un determinado alimento o ingrediente que tengo sigue siendo bueno, o si debo descartarlo? ¿Cómo puedo conservar mejor un aliment...

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Me doy cuenta de que puede estropearse después de mucho tiempo, pero ¿por qué tarda tanto más que otros productos lácteos? ¿Tiene que ver con el conten...

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¿Cuántas horas-día recomendaría para beber café (después de prepararlo) y considerarlo seguro? (Por ejemplo, si no quiere desperdiciarlo). ¿Cuál es la...

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Esta caja de té tiene una fecha de caducidad que ha pasado, pero me gustaría saber si todavía puedo usarla. ¿Qué le parece?...

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Como sólo cocino una o dos, tenderé a comprar una cebolla y sólo usar una parte de ella, y luego guardar el resto en la nevera. A veces pasará un tiemp...

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La mayoría de los sitios que he buscado en Google (como http://www.ochef.com/1009.htm (http://www.ochef.com/1009.htm), y http://whatscookingamerica....

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Tuve trozos de varios quesos duros, principalmente parmesano, en mi refrigerador por diferentes períodos de tiempo. Algunos hasta 3 meses o más. Nunca...

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A veces cocino más pasta de la que pienso comer o usar a la vez y guardo el resto en un recipiente en la nevera (sólo la pasta cocida). ¿Cuánto tiempo...

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Tengo unas nueces que encontré en el fondo de mi armario que tienen probablemente 5 años. El embalaje dice que es mejor si se usan para el 2010. Las pr...

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Tendemos a comprar una bolsa grande de zanahorias en el supermercado (principalmente porque es más barata que una bolsa pequeña), pero normalmente ésta...

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Me encanta hacer tortitas de suero de leche pero parece que nunca puedo agotar mi suero de leche antes de que pase la fecha de caducidad. El caso es qu...

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Hice un plato que usaba una pequeña cantidad de vino y ahora me pregunto cuánto tiempo puedo guardar el resto para la próxima vez. Sé que no querrás te...

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Herví algunos huevos hace una semana y olvidé comérmelos, así que se quedaron en la nevera. ¿Cuánto tiempo permanecerán consumibles allí?...

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Como durante la semana estamos demasiado ocupados para cocinar hemos tenido la idea de cocinar un gran montón de comida en el fin de semana, guardarla...

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¿Pollo, carne de vaca o incluso camarones? ¿Cuánto tiempo puedo mantenerla allí antes de que se estropee?...

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Se me cayó el cartón de huevos al guardar la comida. Los huevos estaban tan rotos que la membrana interna se rompió y tuve que sacarlos de su cáscara....

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¿Cuánto dura una lata de coca-cola? Como una caja de ellas, sentada en una habitación a temperatura ambiente. Hay una fecha en la parte inferior (MAR14...

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Recientemente tuve la suerte de tener 4 libras de un delicioso parmesano. Tristemente ya está en 4 piezas, y estoy bastante seguro de que será más prop...

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¿Es buena idea seguir haciendo muchos y guardarlos en el refrigerador? Me gustan para el desayuno pero no me gusta cocinar todas las mañanas. ¿Cuánto t...

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Tengo curiosidad por saber cómo hacer la pasta (y en este caso me refiero a digamos, espaguetis, cabello de ángel, conchas o fideos de lasaña, sin rell...

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Impedí que toda la grasa de tocino hiciera tocino este fin de semana, y ahora tengo un frasco de grasa solidificada en la nevera. ¿Cuánto tiempo puedo...

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Compré un poco de vino de cocina la semana pasada e hice una deliciosa comida con él. Sólo usé media botella, así que la otra mitad todavía está en mi...

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Acabo de encontrar una vieja jarra de cubos de caldo de carne y aunque no hay fecha de caducidad, soy un poco escéptico sobre su uso - ¿se estropean?...

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¿Cuánto tiempo puedo guardar los aderezos que he hecho? Dado que probablemente esto se vea afectado por su composición, digamos que estamos hablando d...

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Tengo una caja de pasas en mi armario que han estado allí durante muchos años. ¿Debo desecharlas o pueden ser recuperadas para usarlas en el horno o en...

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Me encantan las lentejas mezcladas con cebollas, espinacas y atún por la mañana, desafortunadamente me cuesta mucho encontrar lentejas baratas en lata...

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Compré una cabeza de ajo y me sobran 2/3, la estoy guardando en la nevera en un plato cubierto de cerámica (hecho específicamente para el ajo :) un reg...

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Sabor aparte, ¿es seguro para beber? ¿Whisky que fue dejado dentro de un frasco de acero inoxidable? Stainless steel flask https://i.stack.imgur.com/M...

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Acabo de encontrar un par de filetes de salmón en mi congelador que parecen haber estado allí durante unos dos años. ¿Siguen siendo comestibles, o debo...

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Durante mi mudanza a un nuevo lugar, encontré una botella de vino que había guardado en mi refrigerador que estaba fechada en 2004. Todavía estaba sell...

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Abrí una lata de aceitunas negras en rodajas para mi pizza y sólo usé la mitad. Puse las sobras en un recipiente sellado con el líquido y las puse en l...

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Tengo una tina de levadura nutricional con una fecha de caducidad de febrero de 2012 (en el momento de este anuncio, ya ha pasado un mes). ¿Sigue siend...

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Compré uno de esos bloques de queso Dubliner (en Costco, sellado relativamente bien en papel encerado) y lo dejé en mi coche toda la tarde y toda la no...

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Tengo algo de pesto de albahaca pero no estoy seguro de la duración de su vida en la nevera. Está en un contenedor sellado. ¿Cuánto tiempo dura antes d...

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Tengo una excelente receta de una tarta de queso sin hornear que mi familia ha hecho cientos de veces durante muchas décadas. Hoy me han preguntado por...

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Mi hija compró anoche un pavo fresco, orgánico y kosher en Trader Joe's (¡su primer pavo!), 8 días antes de empezar a cocinarlo. El representante de s...

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Estoy intentando hacer una infusión de alcohol por primera vez, y me pregunto cuánto tiempo durarán las infusiones. He leído algunas opiniones diferent...

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enter image description here https://i.stack.imgur.com/1q102m.jpg He hecho algunos rollos de primavera frescos rellenando hojas de papel de arroz con...

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Acabamos de hacer ceviche con atún ahi, mucho jugo de limón, aguacate, cebolla, cilantro y jalapeño. Es maravilloso. Desafortunadamente hicimos demasia...

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He estado interesado en hacer algunos pepinillos, y muchos de los lugares que he encontrado dicen que los pepinillos salados o fermentados generalmente...

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La semana pasada compré un paquete de chiles verdes en una tienda asiática, los realmente picantes. Sólo usé 5 de ellos y me quedaban unos 20-25 en la...

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Tengo unas 15 libras de harina blanca sin blanquear de zafiro de mi compra a granel de 25 libras de hace 2 semanas. Mientras preparaba una maravillosa...

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Toma unas chispas de chocolate semidulces. Han estado en una bolsa dentro de un contenedor de plástico en un armario durante 2 años, pero la fecha de c...

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La mayoría de los envases de caldo/caldo que se compran en las tiendas contienen alguna afirmación como "refrigerar después de abrir y utilizar en un p...

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Mi glaseado es de 1/4 de taza de mantequilla a 1 1/2 tazas de azúcar en polvo y un par de cucharadas de leche, así que estoy pensando que con tanta azú...

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Ayudo a una amiga mayor que me ha pedido que le prepare algunas verduras. Así podrá cocinarlas ella misma después. Me gustaría saber cuál es la mejor...

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Recientemente he explorado muchas recetas de Pavlova y algunas de ellas dicen que está bien guardar el Pavlova 3-4 días, mientras que otras dicen que u...

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Estoy haciendo un paquete de masa para panqueques que no se presta a mezclas parciales - es difícil dividir "1 huevo" como ingrediente. ¿Cuánto tiempo...

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Compré la raíz de jengibre hace meses, y no la usé toda. La he guardado en la nevera y todavía parece buena. ¿Cuánto tiempo durará?...

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Creo que el daño de dejar la carne cruda sin cubrir en la nevera es que entrarán más bacterias, entrará más oxígeno (causando una multiplicación más rá...

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Recientemente compré Kombucha de jengibre por primera vez en una tienda de comida sana de renombre. Nunca había oído hablar de él, pero mi médico cree...

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Si haces la ensalada de atún, ¿cuánto tiempo es seguro mantenerla refrigerada después de que el atún esté fuera de la lata? No me gusta mantener el pes...

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