Etiqueta: butter x21

¿Es seguro dejar la mantequilla a temperatura ambiente? Si es así, ¿por cuánto tiempo es seguro mantenerla fuera?...

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He intentado untar con mantequilla mis palomitas de maíz en el pasado, y siempre resulta inconsistente. Algunos trozos se empapan de mantequilla, y otr...

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Normalmente no tengo mantequilla sin sal a mano ya que la uso muy raramente. Así que cuando una receta requiere sal y mantequilla sin sal entre sus ing...

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Me gustan los huevos revueltos y fritos pero la mantequilla o el aceite probablemente añaden calorías innecesarias. ¿Cómo puedo freír un huevo sin mant...

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Hace un momento, estaba haciendo panecillos. La receta requiere 125 ml de aceite. Como nota al pie de página, dice que se puede sustituir el aceite po...

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Algunas recetas dicen que use mantequilla o margarina, otras dicen que use mantequilla y otras dicen que use margarina. Mi pregunta es, ¿puedo usar sie...

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Cuando una receta (como para las magdalenas) requiere aceite vegetal, ¿importa si sustituyo el aceite por la mantequilla porque quiero ese sabor a mant...

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Acabo de volver de un largo viaje y estaba limpiando mi nevera, y me di cuenta de que hay una fecha de caducidad en la mantequilla. Caducó hace unos do...

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Estaba leyendo una pregunta aquí en Comida y Cocina y nadie parecía saber cuánto era. Traté de convertirla en tazas, pero no hubo suerte. ¿Cuánto es?...

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Específicamente en los panes de trigo y de patata, ¿cuál es el propósito de añadir aceite o mantequilla a la masa? Siempre he asumido que era sólo por...

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¿Qué puedo sustituir por 1 taza de mantequilla en las recetas de hornear (por ejemplo, galletas, panecillos, pasteles, etc.)? Busco algo que tenga men...

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Ayer traté de hacer brownies que empezaron cuando tuve que derretir chocolate sin azúcar con mantequilla en una sartén en la estufa. Esto no funcionó b...

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La mantequilla es un ingrediente inevitable en la mayoría de las recetas de postres. Por definición, ghee es sólo mantequilla clarificada, pero para mí...

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Me gustaría saber la diferencia en el resultado final si usamos mantequilla blanda o mantequilla derretida en una receta de galletas ordinaria Hace un...

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He estado tratando de hacer barras de caramelo. No soy un panadero nuevo, pero no tengo mucha experiencia en derretir el azúcar moreno y la mantequilla...

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Resulta que hoy tengo a mano una de esas mezclas para galletas de Betty Crocker, y la lista de ingredientes de la parte de atrás pide media barra de ma...

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en primer lugar, básicamente ¿cuál es la diferencia? ¿cuáles son sus usos y hay una gran diferencia? por ejemplo, ¿hay un caso en el que debería usar...

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¿Hay algo que pueda utilizar como sustituto del aceite vegetal en una receta? En realidad estoy haciendo pan de maíz (creo que es importante), y normal...

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Últimamente me he dedicado a hornear papas rojas con mantequilla y especias y he descubierto que las disfruto cuando están agradables y tiernas. ¿Cuál...

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Estoy haciendo helado de crema de mantequilla, pero el azúcar en polvo no se disuelve con la mantequilla y la manteca. El glaseado es granuloso. ¿Cómo...

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¿Qué buenos sustitutos para el spray antiadherente? He oído que la mantequilla o el aceite vegetal. ¿Funcionaría algo como Crisco?...

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