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针对专业和业余厨师的问答。

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答案

¿Las ollas de cerámica antiadherentes "fallan", y si es así, cómo?

He oído hablar de ollas con superficies antiadherentes de cerámica; parece que algunos informes en internet dicen que pueden "fallar" en unos 6 meses....

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Cocina lenta sin olla de cocción lenta

A menudo oigo a la gente contarme lo maravillosas que son sus ollas de cocción lenta (AKA "crock pot"). En muchos casos tienen razón - la carne que tie...

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¿Qué puedo usar para una Crème brûlée si no tengo un soplete?

Siempre he querido hacer una Crème brûlée pero no tengo un soplete para quemar la parte superior. ¿Hay algo más que pueda usar para poner ese caramelo...

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答案

Seguridad en el lavavajillas: "estante superior" frente a "estante inferior"

El manual de instrucciones de algunos de mis utensilios de cocina dice "Apto para lavavajillas (estante superior)". ¿Qué diferencia hay entre lo que e...

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答案

¿Es normal ver llamas dentro de mi horno autolimpiante?

Derramé un poco de salsa, queso y pepperoni en el horno anoche mientras intentaba transferir un poco de pizza casera de la cáscara de la pizza a la pie...

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答案

¿Por qué es necesario precalentar un horno?

Casi todas las recetas aconsejan precalentar el horno antes de usarlo. A menudo me olvido de esto, pero por suerte no parece importar mucho. De ahí mi...

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答案

¿Cuál es el propósito de una caja de pan?

Por alguna razón siempre pensé que las cajas de pan se suponía que eran de madera, y que alguna propiedad de la madera ayudaba a mantener el pan fresco...

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答案

¿Cuáles son las diferencias entre una estufa de inducción y una estufa eléctrica normal?

¿Cuáles son las diferencias entre una estufa de inducción y una estufa eléctrica normal? Ambas son eléctricas, y no parecen tan diferentes, pero las co...

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Cuando se hornea, ¿es mejor usar un horno de gas o eléctrico?

Estoy buscando un horno y quería saber si hay alguna diferencia entre un horno de gas o eléctrico cuando se trata de hornear cosas como pasteles, galle...

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答案

¿Hay algo mejor que el aceite mineral para las tablas de cortar?

He estado usando aceite mineral para aceitar mis tablas de cortar de madera desde que descubrí que era algo bueno. Tenía un par de tablas de bambú hast...

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机动车维修与保养 x367

说明 汽车、卡车、摩托车的机械师和DIY爱好者车主问答

寵物 x1163

针对宠物主人、看护者、饲养者、兽医和训练师的问答。

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