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Etiqueta: substitutions x117

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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¿Puedo sustituir el aceite de oliva por aceite vegetal?

Tengo aceite vegetal pero mi receta requiere aceite de oliva. ¿Servirá de algo utilizar el aceite vegetal? Además, ¿cuál sería la conversión? Estoy int...

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¿Qué es un buen sustituto para el farro?

Vi este ingrediente (farro) en una receta que me interesaba hacer; sin embargo, nunca lo había visto ni oído antes. ¿Podría explicarme qué es, por favo...

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¿Qué es un sustituto del extracto de arce?

Estoy haciendo rollos de canela con un glaseado con sabor a arce, sin embargo, tengo problemas para encontrar extracto de arce para el glaseado. ¿Con q...

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Sustitución del aceite de canola por aceite vegetal

¿Se puede utilizar aceite vegetal en lugar de canola en una receta de Party Mix con galletas saladas?...

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¿Puede el vinagre de vino tinto sustituir al vinagre de vino blanco?

Tengo una receta de filete de pez espada a la parrilla que utiliza los siguientes ingredientes para el baste: aceite de oliva, mantequilla, mostaza de...

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¿Existe una alternativa a esparcir harina cuando se extiende la masa?

Hoy, cuando estaba extendiendo la masa para mi Podpłomyk (https://en.wikipedi a.org/wiki/Podp%C5%8 2omyk), me di cuenta de que realmente necesito usar...

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¿Sustituciones para el yogur griego?

¿Hay algún sustituto disponible para el yogur griego? No tengo ninguno en la nevera. Busco un sustituto además del yogur regular o cualquier sustituto...

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¿Qué se puede sustituir por cebollas de verdeo cuando se hacen pasteles de cangrejo?

Me gustaría hacer pasteles de cangrejo que requieran cebollas de verdeo pero no puedo. ¿Qué puedo sustituir por dos cebollas de verdeo finamente picada...

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¿Qué puedo usar como sustituto del comino?

Me acabo de quedar sin comino y en lugar de ir a las tiendas a por más me pregunto qué podría sustituir al comino. Estoy haciendo una sopa de lentejas...

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¿Qué puedo usar para sustituir el jugo de manzana en una preparación de costillas?

Estoy usando una preparación rápida de costillas en una parrilla UV (que realmente no mantiene una temperatura por debajo de 300'F; qed, no se cocina m...

Cocina x1237

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

La crianza de los hijos x286

Preguntas y respuestas para padres, abuelos, niñeras y otras personas con un papel de padres.

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