Etiqueta: eggs x48

He visto muchas recetas de huevos revueltos con (http://www.taste.co m.au/recipes/11817/b asic+scrambled+eggs) y sin crema de leche mitad y mitad (ht...

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Para que los huevos sean útiles y saludables, ¿cuál es el tiempo promedio que puedo mantenerlos en el refrigerador? ¿Puedo congelarlos y reutilizarlos...

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Hoy estaba separando las claras de huevo y una de las yemas se rompió y contaminó mi tazón de claras. Empecé de cero, pero me pregunto si realmente lo...

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Cuando vamos a un restaurante a desayunar y pedimos huevos, a menudo nos preguntan cómo los queremos. Tengo un puñado de formas de comerlos (a menudo p...

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A veces cuando cocino huevos duros se rompen en la cacerola, y parte del huevo se filtra al agua. ¿Estoy hirviendo el agua demasiado fuerte, o puedo a...

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Esta mañana tuve escalofríos haciendo el desayuno mientras abría 6 huevos seguidos, todos con 2 yemas cada uno. 12 yolks, 6 eggs https://i.stack.imgur...

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¿Qué hace un chorro de vinagre blanco en el agua hirviendo cuando se escalfó un huevo? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/11/how-should-i -poa...

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Sé que cocinar los huevos mata la salmonela y que el riesgo es pequeño incluso para los huevos crudos (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/2957...

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Me gustan los huevos revueltos y fritos pero la mantequilla o el aceite probablemente añaden calorías innecesarias. ¿Cómo puedo freír un huevo sin mant...

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La mayoría de las recetas que he visto de mayonesa sugieren que la mayonesa casera debe mantenerse en la nevera entre 3 y 5 días. ¿Qué técnicas o ingr...

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Una amiga mía dejó accidentalmente un cartón de huevos en su mostrador, sin refrigerar, durante tres días. Los huevos habían sido previamente refrigera...

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La mayoría de los sitios que he buscado en Google (como http://www.ochef.com/1009.htm (http://www.ochef.com/1009.htm), y http://whatscookingamerica....

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Separar los huevos sin romper la yema no es uno de esos problemas que me mantiene despierto por la noche. Sin embargo, hay ocasiones en las que no pued...

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En esta época del año tengo una tonelada de huevos extra. En el invierno tengo menos. Por lo tanto, he estado experimentando con técnicas de conservaci...

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Tengo una receta italiana que ha sido traducida al inglés. La receta pide 360g de claras de huevo y 240g de yemas. ¿Alguien puede decirme cuánto es est...

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Herví algunos huevos hace una semana y olvidé comérmelos, así que se quedaron en la nevera. ¿Cuánto tiempo permanecerán consumibles allí?...

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Los fines de semana suelo hacer 10 huevos duros y pelarlos para poder comer 2 cada mañana durante la semana de trabajo. Es un gran ahorro de tiempo por...

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Recientemente he encontrado una receta que me gusta mucho, pero que requiere un huevo soleado. Cada vez que trato de freír un huevo de esta manera term...

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Se me cayó el cartón de huevos al guardar la comida. Los huevos estaban tan rotos que la membrana interna se rompió y tuve que sacarlos de su cáscara....

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Lo más difícil es evitar que los huevos revueltos se peguen a las ollas de acero inoxidable. He intentado llevar los huevos a temperatura ambiente ante...

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¿Cuál es la mejor manera de escalfar un huevo sin vinagre? ¿Hay una alternativa rápida y fácil?...

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Me gustaría hacer panqueques. Tengo todos los demás ingredientes que normalmente usaría (harina, aceite de canola, azúcar, sal y almidón de maíz) en un...

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¿Es buena idea seguir haciendo muchos y guardarlos en el refrigerador? Me gustan para el desayuno pero no me gusta cocinar todas las mañanas. ¿Cuánto t...

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Mi hijo tiene una severa alergia al huevo. Hemos probado un par de recetas de brownies sin huevo pero siempre terminan mal. He intentado hacer un lote...

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Estaba buscando una buena receta para hacer helado de pistacho y almendra, pero todas necesitaban Huevo. Mi tío vendía helados caseros en México, y es...

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Como ejemplo, hice huevos usando "Perfect Scrambled Eggs" de Gordon Ramsay (http://videosift.co m/video/Gordon-Ramsa y-s-Perfect-Scramble d-Eggs), al fin...

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Si una receta de galletas con chispas de chocolate requiere dos huevos y añado tres, ¿cuál será el efecto en mis galletas? Del mismo modo, si requiere...

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Habiendo hecho un lote de merengues, ahora me quedan muchas yemas de huevo, ¿puedo usarlas en recetas que piden "huevos", es decir, pasteles y pasteles...

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Es fácil buscar en Google información sobre la vida útil de los huevos duros de fuentes aparentemente autorizadas. Parece que aproximadamente una seman...

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¿Cuánto tiempo durarían los huevos fuera del refrigerador y fuera de la cáscara? Esta puede ser una pregunta extraña, pero planeo hornearlos después....

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Compré unos huevos frescos el otro día que no caducan hasta el mes que viene. Se han quedado en la nevera en su caja. Me acabo de dar cuenta de que al...

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Estuve haciendo una docena de huevos duros anoche y algunos se rompieron al hervirlos. La yema salió parcialmente de la cáscara pero continué cocinándo...

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Mi mujer tiene antojo de hamburguesas (caseras) durante el embarazo, pero ha desarrollado una intolerancia prenatal a la alergia al huevo. ¿Cuál es el...

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Suponiendo que ya he cocinado las aves de corral (o los huevos) a las temperaturas recomendadas, ¿necesita refrigerarse inmediatamente, o es seguro com...

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He visto diferentes técnicas para añadir huevos a las sopas. Parecen ser un tema polarizante - he conocido gente que encuentra asquerosa la vista de un...

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Por primera vez he visto huevos de gallina con dos yemas. ¿Indican un tipo especial de gallina? O ¿Un tipo especial de grano alimentado a la gallina?...

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Estoy cocinando los huevos al vapor, en lugar de hervirlos (quiero el mismo efecto), porque es conveniente ya que estoy utilizando el vapor de unos gar...

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Tengo una pregunta sobre los huevos y cuándo es seguro comerlos. He leído en Internet que hay 2 formas de probar si un huevo es seguro para comerlo o...

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Me da un poco de miedo probarlo, porque no estoy seguro de qué sería peor: abrir un huevo podrido, o tener que averiguar qué hacer con un polluelo. ¿Q...

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Mi mujer se acaba de quejar de que no puede comer mis merengues porque llevan demasiado azúcar. Me ha sugerido que los cocine con menos azúcar. Sin emb...

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He estado horneando durante no mucho tiempo y suelo examinar la web y los cientos de libros que tengo en casa antes de intentar una receta. Sin embargo...

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Quiero hacer la receta aquí: http://www.shutterbe an.com/2012/flourles s-coconut-chocolate- drops/ (http://www.shutterb ean.com/2012/flourle ss-coconut-ch...

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A veces me gusta hacer una gran cantidad de mantequilla para panqueques o masa de pan de maíz, y freírla cuando quiero panqueques o pan de maíz recién...

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Cuando hago tortitas, la receta que utilizo pide 1 huevo y 1c de harina. Sin embargo, suelo aumentar la harina (hasta un 50%) para hacer un poco más. H...

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Una caja de mezcla para pastel blanco necesita tres claras de huevo. Si sustituyo las claras por huevos enteros, ¿cuántos huevos enteros utilizaría?...

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Había comprado huevos en el supermercado y los olvidé en el maletero de mi coche durante 3 días ¿todavía están bien para comer?...

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Posible duplicado: ¿Es seguro comer huevos crudos? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/2957/is-it-safe -to-eat-raw-eggs) El otro día busqué...

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Cuando se hace un pastel con una mezcla de caja, veo que la soda puede usarse en lugar de los huevos y el aceite. ¿Cuál es la ciencia detrás de esto, y...

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