Etiqueta: rice x32

Veo muchas recetas de arroz frito, pero nunca parezco ser capaz de darle el magnífico color ligeramente dorado (y por lo tanto el sabor) a mi arroz. E...

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Hay artículos bastante confusos sobre este tema en Internet. Algunos sugieren que deberíamos lavarlos para eliminar el almidón, el talco, etc. Algunos...

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He comprado una bolsa bastante grande de arroz blanco de grano largo (25 libras) y necesito saber la mejor manera de almacenarlo a largo plazo. Este ar...

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Al hacer el arroz, ¿cuál es la proporción adecuada de agua que debo usar?...

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Estoy preparando una cena. Y pongo en una olla arroz integral de grano largo sin cocer + aceite + agua, como siempre. Pero no lo estoy cocinando en est...

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Me encanta la comida china que obtenemos de las tiendas de comida para llevar, y a menudo para ahorrar en el costo cocinaremos nuestro propio arroz en...

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Cada vez que cocino arroz integral (en una olla tradicional, o en mi nueva cocina de arroz (http://rads.stackov erflow.com/amzn/clic k/B001ESOOP4)), se f...

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Mi supermercado local tiene arroz arbóreo y carnaroli para hacer risotto, y también tiene "arroz para paella". En el pasado los he usado indistintament...

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Recientemente tuve una discusión amistosa con un compañero de trabajo sobre cómo se debe preparar el arroz. Insistí en que el objetivo era cocer al va...

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Me gustaría saber cuánto arroz debo cocinar por persona. Preferiblemente en algunas medidas "rápidas" - como tazas, cucharas, etc. También sería bueno...

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Trabajo muchas horas y mi viaje al trabajo es de unas 2 horas, cuando llego a casa, básicamente tomo un bocado para comer y dormir. Aunque recientemen...

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¿Podría sugerirme cómo evitar que el arroz se llene de pequeños insectos de color negro, que nos irritan mucho al extenderse por toda la casa y molesta...

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Estoy teniendo un fracaso épico en la arrocera. Mido la cantidad de arroz sugerida por la cosita de la taza. Lo enjuago con un tazón y un colador hast...

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Estoy tratando de encontrar una manera conveniente de traer arroz fresco para el almuerzo. Cocinarlo la noche anterior y dejarlo en la nevera hace que...

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Dada la gran respuesta a la pregunta sobre añadir sal al agua al cocinar la pasta (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/2574/why-add-sa lt-to-th...

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Tengo una Cuisinart (http://www.cuisinar t.com/products/count ertop/crc-800.html) arrocera dedicada y me encantan los beneficios (https://cooking.stackex...

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A veces tengo sólo un arroz para sushi y quiero preparar risotto, a veces es al revés. Ambas variedades tienen mucho almidón, pero no sé si es el mism...

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¿Se puede hacer el arroz inflado en casa como el que se usa en los cereales de desayuno? Tengo una máquina de palomitas de aire caliente y he experimen...

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Me gustaría intentar recrear el arroz pegajoso (alias arroz glutinoso (http://en.wikipedia .org/wiki/Glutinous_ rice) o arroz dulce) como a menudo lo enc...

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Compré una bolsa de arroz integral en una tienda. Después de abrirla y usarla por un tiempo, encontré que había polillas volando en la casa. Al mismo t...

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Digamos que sólo quiero hacer un rollo de sushi ahora mismo. ¿Hay una buena manera de guardar el resto del arroz para los rollos de mañana? ¿Y qué hay...

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Casi siempre que hago arroz, lo hago sólo para mí y mi pareja. Hemos descubierto que la cantidad correcta para nosotros es 1/2 taza (125mL, una taza no...

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Me mudé a una casa nueva. No tengo estufa, microondas o agua caliente por una semana o dos. Soy vegetariano y ya he preparado envoltorios de vegetales...

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Estoy haciendo una fiesta. No tengo una arrocera. Planeo cocinar el arroz el día anterior. ¿Es posible recalentarlo y que sepa bien? ¿Cómo hacerlo?...

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Estoy acostumbrado a cocinar el basmati, que se mantiene por sí solo con unas pocas especias y un poco de mantequilla. Con el arroz de jazmín, salgo de...

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Me encanta hacer sushi en casa - es una experiencia satisfactoria y deliciosa que es muy rápida y fácil (y puedo usar cualquier comida que quede en la...

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Si una receta dice "arroz de grano corto", ¿cuál sería el arroz correcto a usar?...

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Parece que hay poca o ninguna información por ahí sobre el arroz negro y las ollas arroceras. El manual de mi arrocera no dice nada al respecto. El art...

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No entiendo por qué mi arroz huele a huevo.. Tenemos una olla arrocera nueva que usamos desde hace dos meses. La lavo, pero ¿debo limpiarla a fondo? Ad...

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¿Las golosinas de arroz necesitan ser refrigeradas, o pueden ser almacenadas a temperatura ambiente? Me gustaría saber tanto si dejarlos fuera es segur...

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Olvidé por completo que remojé el arroz el lunes por la noche. Estaba completamente sumergido en agua. Dejado a temperatura ambiente. Si lo cocino ahor...

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Hace poco recibí un "kit de paella" para mi cumpleaños. Consiste en una sartén, algo de arroz, algunas especias y algunas instrucciones. Rice packet h...

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