Etiqueta: storage-method x60

¿Es seguro dejar la mantequilla a temperatura ambiente? Si es así, ¿por cuánto tiempo es seguro mantenerla fuera?...

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He oído que poner comida muy caliente en la nevera justo después de cocinarla no es lo correcto. Podría causar un crecimiento bacteriano... ¿Es esto ci...

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¿Cómo puedo saber si un determinado alimento o ingrediente que tengo sigue siendo bueno, o si debo descartarlo? ¿Cómo puedo conservar mejor un aliment...

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Para que los huevos sean útiles y saludables, ¿cuál es el tiempo promedio que puedo mantenerlos en el refrigerador? ¿Puedo congelarlos y reutilizarlos...

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A menudo veo esta técnica sugerida como una forma de acelerar la maduración. ¿Por qué lo hace? Además, ¿hay algún dato disponible sobre la velocidad d...

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Por alguna razón siempre pensé que las cajas de pan se suponía que eran de madera, y que alguna propiedad de la madera ayudaba a mantener el pan fresco...

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¿Debo almacenar los aguacates en el refrigerador o no habrá ninguna diferencia en el tiempo que se mantengan frescos?...

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Hace años me di cuenta de que había pequeños bichos en la harina que guardaba en la despensa. Para evitarlo, empecé a guardar la harina en el congelado...

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He comprado una bolsa bastante grande de arroz blanco de grano largo (25 libras) y necesito saber la mejor manera de almacenarlo a largo plazo. Este ar...

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Soy un fanático del té verde y me encuentro reutilizando las hojas de té 2-3 veces al día. A veces guardo las hojas y las reutilizo al día siguiente, p...

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Estoy cocinando para un grupo grande y estoy tratando de hacer todo lo que pueda por adelantado. Una cosa que me encantaría hacer por adelantado es cor...

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Esta pregunta se inspira en esta respuesta (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/1073/what-are-e ssential-ingredients -to-have-in-your-pan try-at-a...

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De vez en cuando compro, compro demasiados plátanos. Para el futuro, estoy considerando refrigerarlas en lugar de comerlas, pero se vuelven negras (htt...

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¿Cuál es la mejor manera de conservar la lechuga en la nevera? ¿Debo guardarla en un recipiente hermético o en una bolsa abierta? ¿Debo lavarla y cor...

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Las zanahorias que compro vienen en una bolsa de plástico sellada. En la tienda no están refrigeradas. He tratado de mantenerlas en la bolsa en el luga...

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Accidentalmente usamos "bolsas de almacenamiento" Ziploc en lugar de "bolsas de congelador" para empaquetar algo de carne para el congelador. Nos dimos...

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Iba a comprar el juego de entrante + vasija de barro del Rey Arturo, pero la vasija está retrasada, así que planeo buscar localmente un recipiente para...

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El sábado saqué un paquete de venado de mi congelador para descongelarlo y espero hacer stroganoff con él esta noche. Sin embargo, esta mañana noté que...

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¿Podría sugerirme cómo evitar que el arroz se llene de pequeños insectos de color negro, que nos irritan mucho al extenderse por toda la casa y molesta...

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Cuando guardo la albahaca en la nevera, a veces tiene manchas marrones. ¿Sigue siendo utilizable? ¿Es válido también para la albahaca tailandesa? Tirar...

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Recientemente tuve la suerte de tener 4 libras de un delicioso parmesano. Tristemente ya está en 4 piezas, y estoy bastante seguro de que será más prop...

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He oído que no deberías guardar los plátanos en un tazón con otras frutas. Pero se ven tan felices juntos. Lo que me gustaría ver es ciencia dura aquí...

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No estoy seguro de qué frutas y verduras deben guardarse fuera de la nevera y cuáles dentro. Parece que las manzanas, naranjas y plátanos, normalmente...

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Almacenamos el azúcar en un bote de cerámica, y obtenemos algo de aglutinación. Los restaurantes en zonas húmedas que a menudo añaden granos de arroz a...

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Tengo curiosidad por saber cómo hacer la pasta (y en este caso me refiero a digamos, espaguetis, cabello de ángel, conchas o fideos de lasaña, sin rell...

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Normalmente sólo puedo comer la mitad de un plátano, y normalmente cuando me canso de él lo tiro. En el pasado, he visto bananas cortadas por la mitad...

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¿Cómo puedo mantener caliente la comida caliente cuando la transporto, por ejemplo, a la casa de un amigo o a una comida para llevar? Normalmente me ri...

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Recientemente me he dado cuenta de que termino usando sólo una parte del pimiento para una comida, así que deseo guardar el resto para más tarde. Ento...

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El fin de semana pasado mi esposa y yo compramos un enorme tarro de pepinillos en Costco. La cosa es más grande que un galón de leche (a la esposa le e...

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Me gusta la granola casera, pero mi receta hace bastante. A veces la uso rápidamente, pero a veces no. ¿Cuál es un método de almacenamiento fiable? ¿D...

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Acabo de encontrar una vieja jarra de cubos de caldo de carne y aunque no hay fecha de caducidad, soy un poco escéptico sobre su uso - ¿se estropean?...

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Necesito cortar una gran cantidad de fruta para usarla en un pavlova (http://en.wikipedia .org/wiki/Pavlova_%2 8food%29) postre mañana por la noche - a...

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Voy a acampar mañana y estaba buscando recetas para fogatas. La gente usa perritos calientes, tocino, queso y otras cosas regularmente para cocinar en...

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Tengo curiosidad por el jarabe simple y el jarabe simple con otros ingredientes. Por ejemplo, el cardamomo simple jarabe. ¿Los otros ingredientes hacen...

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Por ejemplo, tengo algunas barras de Valrhona que uso para las tartas y pasteles de chocolate, pero hace tiempo que no hago lo del postre. ¿Cuánto tiem...

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He hecho un aderezo de vinagreta de vino tinto con aceite de oliva (que constituye la mayor parte del aderezo), vino tinto, ajo y albahaca. Mi problem...

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Compré una cabeza de ajo y me sobran 2/3, la estoy guardando en la nevera en un plato cubierto de cerámica (hecho específicamente para el ajo :) un reg...

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Me encanta mi olla de cocción lenta, pero enfriar la comida parece tardar una eternidad. Por lo general, sólo pongo la olla en el horno (sin calor) y l...

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Para acelerar nuestra cocina durante la semana, me gustaría cortar todas las verduras que necesitaré para la semana un domingo y luego usarlas durante...

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Me gusta hacer Stir Fry y he intentado varias veces hacer dos comidas para poder refrigerar la mitad y llevarla al trabajo, pero hasta ahora cada inten...

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Me encantan las lentejas mezcladas con cebollas, espinacas y atún por la mañana, desafortunadamente me cuesta mucho encontrar lentejas baratas en lata...

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Sabor aparte, ¿es seguro para beber? ¿Whisky que fue dejado dentro de un frasco de acero inoxidable? Stainless steel flask https://i.stack.imgur.com/M...

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Abrí una lata de aceitunas negras en rodajas para mi pizza y sólo usé la mitad. Puse las sobras en un recipiente sellado con el líquido y las puse en l...

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Mi hija compró anoche un pavo fresco, orgánico y kosher en Trader Joe's (¡su primer pavo!), 8 días antes de empezar a cocinarlo. El representante de s...

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Estoy intentando hacer una infusión de alcohol por primera vez, y me pregunto cuánto tiempo durarán las infusiones. He leído algunas opiniones diferent...

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Digamos que sólo quiero hacer un rollo de sushi ahora mismo. ¿Hay una buena manera de guardar el resto del arroz para los rollos de mañana? ¿Y qué hay...

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En el supermercado aquí en Alemania vi que la lechuga no está refrigerada. Así que traje una cabeza a casa y ha estado en mi despensa durante 3 días y...

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Estoy tratando de empezar a hacer más trabajo de preparación al principio de la semana debido a un horario de trabajo ocupado. Nos encanta comer pico d...

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Los brotes de soja son un ingrediente común en las recetas de salteado, pero no parecen durar mucho tiempo en mi nevera. ¿Cómo puedo mantener los brot...

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Tengo unas 15 libras de harina blanca sin blanquear de zafiro de mi compra a granel de 25 libras de hace 2 semanas. Mientras preparaba una maravillosa...

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Soy un novato en la cocina. Acabo de hacer una lasanga con una receta... o algo que parece una lasanga. Sin embargo, probablemente sólo se comerá dentr...

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Digamos que hago una cena de espaguetis y albóndigas, y hago los espaguetis una hora más o menos antes de la comida. ¿Cuál es la mejor manera de manten...

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Recientemente he aprendido a hacer pretzels frescos y son bastante buenos. Sin embargo, empiezan a ponerse duros y masticables después de unas cuatro h...

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Creo recordar haber leído en algún lugar que debes guardar las sobras de los fideos de arroz cocido en agua. ¿Esto está bien? No quiero que se hinchen...

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¿Cuánto tiempo (horas o días) se pueden pelar las batatas antes de usarlas? ¿Se doran rápidamente como las patatas normales? ¿Existen métodos para suje...

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Tengo un recipiente de agua de polipropileno y algunas botellas grandes de PET. No sé si está bien poner agua de limón ahí. Leí en alguna parte que no...

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Creo que el daño de dejar la carne cruda sin cubrir en la nevera es que entrarán más bacterias, entrará más oxígeno (causando una multiplicación más rá...

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He oído a menudo que el pescado recién pescado, almacenado adecuadamente en una nevera, permanecerá fresco durante 2-3 días. ¿Significa esto que el pes...

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Supuestos: La mantequilla de cacahuete sólo contiene cacahuetes y aceite de cacahuete. La mantequilla de cacahuete sólo contiene cacahuetes, aceite...

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Frecuentemente cocino para mi coro y quería servir pescado frito. El problema es que tengo que cocinar la comida en casa y transportarla a la iglesia....

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