Etiqueta: substitutions x117

Tengo una receta que requiere ajo en polvo, pero sólo tengo ajo fresco a mano. ¿Qué proporción debo usar para sustituir?...

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¿Hay alguna hierba similar o algo con lo que pueda sustituir la mejorana?...

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Si una receta requiere tamari, ¿puedo usar salsa de soja en su lugar? Si se usa una para la otra, ¿qué efecto tendría en una receta?...

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Tengo una receta que he usado un par de veces que pide harina autoelevable. Desafortunadamente, sólo tengo harina AP regular donde estoy ahora. Sé que...

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Tengo una receta que requiere 2 dientes de ajo, pero todo lo que tengo es ajo picado. ¿Cuánto ajo picado utilizo por diente?...

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Tengo una receta que pide 12 malvaviscos grandes, pero sólo tengo mini. ¿Cuántos debería usar?...

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Supongamos que estoy en un lugar donde las tiendas no parecen tener bicarbonato de sodio o polvo de hornear. ¿Hay otros nombres con los que se pueda ve...

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¿Puede la crema de coco transformarse en leche de coco, o al revés? Por ejemplo, ¿añadir agua o leche de vaca a la crema de coco hará una leche de coco...

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Habiendo hecho un lote de merengues, ahora me quedan muchas yemas de huevo, ¿puedo usarlas en recetas que piden "huevos", es decir, pasteles y pasteles...

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Típicamente tengo crema pesada a mano pero no leche, así que frecuentemente necesito un método para sustituir la leche en las recetas con crema. Me par...

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